Fusilli con gamberetti e talli di zucchine
Ingredienti
Fusilli trafilati a bronzo
Gamberetti freschi o surgelati
Talli di zucchine
Vino Iseldo Ancestrale col Fondo
Preparazione
Cuocere i talli direttamente con i fusilli in acqua salata.
Nel frattempo insaporire i gamberetti in una larga padella con olio evo ed uno spicchio di aglio, sale e pepe.
Sfumare con un bel bicchiere di vino bianco frizzante Iseldo Ancestrale col fondo.
Scolare la pasta con i talli e versarli nei gamberetti facendo insaporire un minuto sul fuoco mescolando.
Buon pranzo!
 

Ricetta creata da Maria Grazia di Ordona
https://www.instagram.com/p/BVuPrB7FMy7/?taken-by=mariagraziacericola
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