Biscottini Ancestrale e cannella
Ingredienti
1 bicchiere da cucina di Vino bianco Iseldo
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di olio extravergine di oliva
mezzo cucchiaino di cannella
farina q.b.
Preparazione
Unire vino, olio, zucchero, cannella;
aggiungere farina fino ad ottenere una consistenza morbida (simile ad una pasta frolla) e formare un panetto, far riposare in frigo 15min.
Dare la forma desiderata ai biscottini, passarli nello zucchero semolato e infornare a 180 gradi per 15-20 minuti fino a doratura (forno statico).

Ricetta creata da Ludovica e Anna di Salerno
https://www.instagram.com/p/BJc1izBAqvn/?taken-by=ludovicabonifacio
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