mescolare le uova con lo zucchero fino a quando risultano spumose, aggiungere il latte, il vino e mescolare leggermente, in fine aggiungere la farina, quando è tutto ben amalgamato,

disporre sul fondo di una ciotola le pesche tagliate a pezzetti,

versarvi sopra il composto e cuocere a 180° per circa 40 minuti.

CIN – CIN!