Ricette

15/07/2017
Risotto cotto con un brodo di Triglia
Tartare di Triglia, Gelatine di Vino e Cardamomo

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26/06/2017
Fusilli con gamberetti e talli di zucchine
Dalla Puglia

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11/06/2017
Rotolini di filetto di vitello
con riso basmati su crema di piselli

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01/06/2017
Gran misto di mare alla brace
un perfetto mix di pesce

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30/05/2017
Ciambelline al farro e nocciole
un dolcetto raffinato

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19/05/2017
Sangria di Iseldo
la bibita dell'estate!

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17/05/2017
Pollo aromatizzato e cipolle di Tropea caramellate
una gustosa pietanza!

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24/04/2017
Pesce Spada alla maniera di nonna Vannina


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20/04/2017
Orate ubriche di Iseldo
Mettete a tavola lo stesso vino che si è usato per cucinare il piatto

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13/04/2017
Risotto alle fragole


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06/04/2017
Involtini di pollo all'Iseldo Ancestrale col Fondo


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15/03/2017
Spaghetti alle vongole


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06/03/2017
Risotto cremoso al pomodoro e formaggi


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05/03/2017
Trofie alle mele croccanti e speck alla curcuma


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01/02/2017
Arista di maiale


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08/12/2016
Mini hamburger con salsa di cipolle al vino
Gustosissimi hamburger per spezzare il digiuno

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24/11/2016
Crêpes regine al Lieta rosè Ancestrale
Un piatto leggero, dietetico ma gustosissimo, con i sapori orientali ed il profumo del Lieta rosè Ancestrale

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23/11/2016
Risotto pollo, curcuma e zenzero
Un fondo di pollo arricchito da uno strato di risotto all'Iseldo Ancestrale

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23/11/2016
Spaghetti cozze e pomodorini
Sapori di mare uniti alla freschezza mediterranea dei pomodorini, il tutto sfumato con Iseldo Ancestrale

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22/11/2016
Cavatelli ai frutti di mare e zafferano
Una pasta che si accompagna elegantemente con i frutti di mare e naturalmente una bella sfumata di Iseldo Ancestrale

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22/11/2016
Clafoutis di pesche all'Iseldo Ancestrale
Delizioso dopopasto con pesche e Iseldo Ancestrale

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22/11/2016
Crostata ricotta, pere e cioccolato
Un classico della pasticceria rivisitato in chiave enogastronomica...

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22/11/2016
Crostini di pane nero con mazzancolle e ricotta
Un ottimo aperitivo con pane nero e pesce su base di ricotta, da provare!

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22/11/2016
Filetti di merluzzo con Iseldo Ancestrale
Un piatto dal gusto fresco esaltato dall'aggiunta di Iseldo Ancestrale

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22/11/2016
Fiori di zucca ripieni
Deliziosi e belli da presentare!

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15/11/2016
Ciotola pane carasau, fregola, melanzane e cozze
Un piatto sardo di grande effetto ma soprattutto molto gustoso che abbina le melanzane con le cozze e una bella annaffiata di Iseldo Ancestrale

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15/11/2016
Pasta con crema di zucca, salsiccia e Iseldo
Una ricetta semplice che esalta il sapore della zucca, grazie alla sfumata di Iseldo Ancestrale sulla salsiccia è una vera delizia!

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14/11/2016
Biscottini Ancestrale e cannella
Deliziosi biscottini dolci impastati con vino Iseldo Ancestrale e aromatizzati con cannella.

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14/11/2016
Casarecce gamberi, zucchine, zafferano
Una pasta ai sapori di mare con verdure e note speziate di zafferano e aggiunta di Iseldo Ancestrale

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14/11/2016
Fiore di carciofo ripieno di risotto
Fiore di carciofo ripieno di risotto, spruzzato di vino Iseldo Ancestrale, con crema di carciofi, asiago e parmigiano

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14/11/2016
Risotto ai mirtilli e gorgonzola
Un risotto dai toni decisi contrastato dai delicati sapori di bosco e sfumato con Iseldo Ancestrale

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14/11/2016
Torta rustica al vino con zucca e funghi
Una torta salata di pasta brisée al vino Iseldo Ancestrale, con il dolce della zucca ed il profumo del bosco

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31/10/2016
Risotto ai sapori d'autunno


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14/10/2016
Mini vongole


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27/09/2016
Rolle' di lasagnette con broccoletti e pesce spada con besciamella


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19/09/2016
Spaghetti alle cozze e pomodorini


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18/09/2016
Risotto con i finferli


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13/09/2016
Risotto al gorgonzola


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20/07/2016
Aperitivo rosa gelatina di Lieta Rosè e more


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02/07/2016
Risotto con zucchine e speck croccante


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